Arsip tanggal: 21/06/2017

Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan ini memiliki keunikan yaitu sifatnya yang omnivora, dalam arti pemakan segalanya. Ikan ini bisa makan daging-dagingan, bisa pula sayur-sayuran. Ini menjadikan budidaya patin tidak terlalu sulit dan cukup murah. Namun habitat Patin aslinya di sungai dan muara besar. …

Bulan puasa, biasanya penikmat minuman dingin identik dengan buka puasa dengan meminum es buah/ minuman- minuman dingin lainnya. Namun masih jarang yang mengkonsumsi dari olahan rempah yang disajikan secara dingin untuk berbuka puasa, sebenarnya minuman rempah yang dingin ini tidak hanya menyegarkan, minuman ini juga dapat mengembalikan tenaga dan semangat,…

Saat berpuasa, tubuh kita mengalami beberapa perubahan, termasuk dalam hal kerja enzim. Enzim yang biasanya dihasilkan sistem pencernaan akan perlahan-lahan berkurang jumlahnya bergantung pada berapa lama kita berpuasa. Lapisan yang melindungi perut juga akan berkurang seiring dengan lamanya waktu berpuasa. Sehingga, jika Anda mengonsumsi makanan yang cenderung bersifat mengiritasi perut,…

Ikan tenggiri adalah jenis ikan yang memiliki tubuh yang panjang, warna dari badannya adalah abu-abu mengkilat, tidak memiliki sisik, dan bertubuh besar. Biasanya ikan tenggiri memiliki panjang hingga 220 cm. Ikan tenggiri ini memiliki moncong yang runcing, mulut lebar serta gigi-gigi yang tajam. Ikan tenggiri memiliki tekstur daging yang banyak…

Pala merupakan tanaman asli Indonesia yang berasal dari Banda. Tanaman ini terkenal karena bijinya tergolong sebagai rempah-rempah. Biji dan arilnya, yang dikenal dalam dunia perdagangan sebagai fuli, sejak dulu merupakan komoditi ekspor Indonesia dan menduduki sekitar 60 persen dari jumlah hasil ekspor pala dunia. Selain sebagai rempah, pala juga berfungsi…

Di saat bulan puasa Ramadhan, buah blewah semakin mudah untuk kita jumapai, selain itu penjualan blewahpun meningkat karena telah menjadi semacam tradisi di Indonesia untuk menyediakan minuman buah segar di saat berbuka puasa, yang salah satu bahan utamanya adalah blewah. Blewah umumnya berbentuk bulat lonjong, dengan kulit berwarna jingga terang…

Ikan belanak atau yang biasa di kenal dengan nama latin  Valamugil Sehel, Liza Melinoptera.  Merupakan jenis ikan laut tropis dan subtropis yang bentuknya hampir menyerupai bandeng. Ikan belanak merupakan jenis ikan pelagis (benthopelagic) yang bersifat katadromus, dapat hidup di perairan tawar seperti sungai, estuari dan laut dengan kedalaman sampai 120…

Tanaman kapulaga diyakini berasal dari India dan diperkenalkan ke Guatemala oleh pengusaha perkebunan kopi asal Jerman, Oscar Majus Kloeffer, sebelum Perang Dunia I. Kini Guatemala menjadi penghasil kapulaga terbesar di dunia, diikuti oleh India. Beberapa negara seperti Sri Lanka dan Indonesia juga melakukan budidaya kapulaga. Sedangkan kapulaga (Elettaria cardamomum) sendiri…

Bagaimana puasa hari ini ? Buka puasa dengan buah kurma merupakan hal yang disunahkan dalam bulan ramadhan. Selain di sunahkan, buah kurma yang memiliki rasa yang manis ini juga memiliki  manfaat kandungan seperti vitamin, zat besi dan juga kalsium. Kandungan itu sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh saat berpuasa. Tanaman…